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          • 寧波食堂承包:保證客戶常吃常新~吃不膩

            2017-12-20Read

            保證客戶常吃常新,吃不膩,主要體現在溝通和創新的兩方面。溝通就是要了解客戶的真正需求,充分重視客戶具有代表性的意見,做團膳最重要的不是按自己的習慣和想法去做,而是一切都要建立在客戶為核心的基礎上,當然客戶的要求不可能完全一致,我們應堅持讓多...

          • 品牌化是食堂承包企業發展的核心

            2017-12-20Read

            品牌在寧波食堂承包企業的發展與競爭中起著巨大作用。它不僅包括商標、名稱、包裝、價格、歷史、聲譽、符號、廣告風格等一系列無形資產的總和,背后還包含服務質量、產品品質、創新意識、人才結構、管理水平、企業文化等豐富的內涵。它是食堂承包企業競...

          • 食堂承包如何做強做大?????

            2017-12-20Read

            現在企業、單位和學校選擇寧波食堂承包已經不是新鮮事了,因為食堂對外承包可以省去很多管理方面的壓力,有利于保障食物成本低廉采集,減少中間渠道的損耗,保障菜品的豐富標準化,提供干凈衛生的用餐環境。 寧波是一個經濟發達的城市,寧...

          • 鑫味餐飲業需適應消費者需求促發展

            2017-12-20Read

            目前許多普通的餐飲業面對大眾的餐飲業是比較粗放的,表現為質量差、服務差、環境也差,和當前經濟發展水平特別是老百姓一般的消費需求不太適應。另外,高檔、奢侈、豪華的餐飲是面對公費,而奢侈的消費、高端的消費已經超過了世界發達國家的水平。 ...

          • 鑫味餐飲承包食堂采購人員的職責

            2017-12-20Read

            鑫味餐飲為了更好的做好寧波食堂承包經營,更好地服務于客戶,特制定食堂采購規范,以保障廚房正常運行,確保提供優質餐飲服務: 1、采購員在接到各部門的采購清單后要認真了解和查閱,及時和各部門溝通,必須確保其采購回來的原料及物...

          • 企業食堂承包生意興衰的因素

            2017-12-20Read

            同樣是餐廳,有的生意是紅紅火火,人來人往,而有的卻是冷冷清清,門可羅雀,這究竟是什么原因左右著寧波食堂承包企業生意的興衰呢? 一、菜肴特色為就餐者首選 餐飲的重點是菜肴,菜肴的制高點是特色,有特色者贏,無特色者...

          • 餐飲服務承諾的作用

            2017-12-20Read

            服務承諾,是指公布服務質量或效果的標準,并對顧客加以利益上的保證或擔保。服務承諾化,就是服務機構對服務過程的各個環節、各個方面的質量實行全面的承諾,并以此促進服務營銷。下面寧波食堂承包就來介紹一下服務承諾的作用,主要有以下幾點: ...

          • 總結過去 展望未來 ——2016年終總結會議

            2017-2-11Read

            2017年元月20日,下午2點,公司2016年度總結會議在公司會議室隆重召開,會議室坐滿了來自各片區的負責人、各合作公司主管及公司的部門經理;他們著裝統一,顯得精神抖擻。 會議在公司陳總的主持下,循序漸進...

          • 浙江最好的食堂承包公司是哪家?

            2016-12-25Read

            浙江最好的食堂承包公司是哪家——對于每家公司來說,“金杯銀杯不如百姓的好口碑”,深受客戶喜愛的才是好公司,餐飲公司也是一樣。目前有餐飲行業很多的公司良莠不齊,魚目混珠,服務質量低下,也給整個行業帶來了或多或少的影響。那么浙江最好...

          • 寧波食堂承包之: 精打細算--節約人工管理成本

            2016-12-25Read

            寧波食堂承包之:食堂外包-- 精打細算--節約人工管理成本 為什么寧波的工廠、企業 選擇我們?鑫味餐飲食堂承包,會給企業帶來很多好處。 1、民主化、制度化的管理理念,優良的培訓機制,全新的經營理念,讓...

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